Calculadora de Requerimiento de Proteína

Acerca de esta calculadora

Las necesidades diarias de proteína se estiman habitualmente como gramos de proteína por kilogramo de peso corporal, escalados según el nivel de actividad: aproximadamente 0,8 g/kg para un adulto sedentario (la referencia general de la RDA), hasta unos 1,2–1,6 g/kg para las personas moderadamente activas que hacen ejercicio con regularidad, y 1,6–2,2 g/kg para los deportistas o las personas que realizan un entrenamiento intenso de fuerza o de resistencia, en los que una mayor ingesta favorece la reparación y el crecimiento muscular.

Los dietistas, los deportistas y los culturistas usan esta escala para fijar un objetivo diario de proteína personalizado, ya que la referencia de la RDA está calibrada para prevenir la deficiencia en una población en gran parte inactiva y se queda corta para lo que se necesita para favorecer la recuperación y la síntesis de proteína muscular con cargas de entrenamiento más altas. Los documentos de posición sobre nutrición deportiva sitúan a la mayoría de los deportistas algo más abajo, en 1,2–2,0 g/kg al día (Academy of Nutrition and Dietetics, Dietitians of Canada y American College of Sports Medicine, 2016) o 1,4–2,0 g/kg (International Society of Sports Nutrition, 2017), de modo que el nivel de 2,2 g/kg que la herramienta aplica a los deportistas queda justo por encima de esos intervalos.