HesapHanem

Сусын құнының калькуляторы

Сусын құнының пайызын көру үшін алкоголь құны мен мәзір бағасын енгізіңіз.

Қалай қолдану керек

  1. Жоғарыдағы өрістерге мәндеріңізді енгізіңіз.
  2. Нәтижені бірден көру үшін Есептеу түймесін басыңыз.
  3. Нәтижеге сілтемені көшіру үшін Бөлісу түймесін пайдаланыңыз.

Осы калькулятор туралы

Pour cost — тамақ құнының сусын индустриясындағы нұсқасы: сусынның шикі алкоголь құны оның сату бағасының пайызы ретінде, Pour Cost % = (алкоголь құны ÷ мәзір бағасы) × 100. Осыдан жалпы маржа тікелей шығады: 100% − pour cost%, ал үстеме баға — (мәзір бағасы − алкоголь құны) ÷ алкоголь құны × 100.

Бұл калькулятор сусынның алкоголь құнын және мәзір бағасын алып, pour cost пайызын, бір сусынға шаққандағы жалпы маржаны (мәзір бағасы минус алкоголь құны, сома ретінде) және үстеме баға пайызын қайтарады. Бар менеджерлері мен мейрамхананың сусын директорлары коктейльдерге пайдалы баға қою, премиум спирттерді тым мол жұмсайтын рецептерді байқау және нақты pour cost есептелген мақсаттан асып кеткенде артық құюды не ұрлықты анықтау үшін pour cost-ты әр сусын бойынша және бүкіл бар бойынша орташалап (салалық эталондар әдетте 18–24% көздейді) қадағалайды.

Бұл пайдалы болды ма?

3 реакцияға дейін таңдай аласыз.

Пікірлер

  • Алғашқы пікірді сіз жазыңыз.

Танымал калькуляторлар

Несие калькуляторы

Айлық төлем, жалпы пайыз және толық төлем кестесі.

Пайыз калькуляторы

Пайыздық өзгеріс, бір нәрсенің пайызы және қатынас есептеулері.

Жеңілдік калькуляторы

Соңғы бағаны, үнемдеуді және жеңілдік сомасын есептеңіз.

BMI калькуляторы

Бойы мен салмағы бойынша дене салмағының индексі (метрикалық немесе империалдық).

Жас калькуляторы

Туған күннен жыл, ай және күнмен дәл жасыңызды есептеңіз.

Күрделі пайыз калькуляторы

Капитализациямен соңғы соманы және алынған пайызды есептеңіз.

Барлық калькуляторлар