Kalkulator troška točenja
Unesite trošak alkohola i cijenu s jelovnika za postotak troška točenja.
Rezultat
Kako koristiti
- Unesite svoje vrijednosti u polja iznad.
- Pritisnite Izračunaj da odmah vidite svoj rezultat.
- Upotrijebite gumb Podijeli za kopiranje poveznice na svoj rezultat.
O ovom kalkulatoru
Trošak točenja (pour cost) ugostiteljska je inačica troška hrane: sirovinski trošak pića izražen kao postotak njegove prodajne cijene, Trošak točenja % = (trošak alkohola ÷ cijena na jelovniku) × 100. Odatle izravno slijedi bruto marža kao 100% − postotak troška točenja, a markup je (cijena na jelovniku − trošak alkohola) ÷ trošak alkohola × 100.
Ovaj kalkulator uzima trošak alkohola i cijenu pića na jelovniku te vraća postotak troška točenja, bruto maržu po piću (cijena na jelovniku umanjena za trošak alkohola, kao iznos) i postotak markupa. Voditelji barova i ugostiteljski direktori za pića prate trošak točenja piće po piće i kao prosjek za cijeli bar (uobičajeni pokazatelji u branši ciljaju na 18–24%) kako bi koktele isplativo cijenili, uočili recepte koji su preštedri s vrhunskim žestokim pićima te otkrili prelijevanje ili krađu kada stvarni trošak točenja prijeđe izračunani cilj.
Je li vam ovo bilo korisno?
Možete odabrati do 3 reakcije.
Popularni kalkulatori
Kalkulator kredita
Mjesečni anuitet, ukupna kamata i potpuni plan otplate.
Postotni kalkulator
Postotna promjena, postotak od vrijednosti i izračuni omjera.
Kalkulator popusta
Izračunajte konačnu cijenu, uštedu i iznos popusta.
Kalkulator BMI
Indeks tjelesne mase iz visine i težine (metrički ili imperial).
Kalkulator dobi
Izračunajte točnu dob u godinama, mjesecima i danima iz datuma rođenja.
Kalkulator složenih kamata
Izračunajte konačni iznos i zarađene kamate uz ukamaćivanje.
Svi kalkulatori
- Kalkulator kredita
- Kalkulator dobiti
- Kalkulator popusta
- Kalkulator BMI
- Postotni kalkulator
- Kalkulator idealne težine
- Kalkulator dobi
- Kalkulator termina poroda
- Kalkulator složenih kamata
- BMR kalkulator (bazalni metabolizam)
- Kalkulator napojnice
- Kalkulator troška goriva
- Kalkulator razlike datuma
- Kalkulator ciklusa spavanja
- Kalkulator dnevnog unosa vode
- Kalkulator jednostavnih kamata
- Kalkulator zona pulsa
- Kalkulator trkačkog tempa
- Kalkulator dobi kućnog ljubimca
- Kalkulator potrošenih kalorija
- Kalkulator makronutrijenata
- TDEE Kalkulator (Ukupna dnevna energetska potrošnja)
- Kalkulator omjera struka i bokova
- Kalkulator pohvalnice (Takdir/Teşekkür)
- Kalkulator maksimuma za jedno ponavljanje (1RM)
- Kalkulator ovulacije
- Kalkulator troškova struje
- Kalkulator jedinične cijene
- Kalkulator cilja štednje
- Kalkulator točke pokrića
- Kalkulator boje
- Kalkulator prosjeka predmeta
- Kalkulator radnih dana
- Kalkulator trajanja
- Kalkulator potrošnje goriva
- Pretvarač temperature
- Kalkulator pločica
- Kalkulator omjera slike
- Pretvarač rimskih brojeva
- Kalkulator vremena do ciljne težine
- Pretvarač plaće (iz sata u godinu)
- Provjera kreditne kartice (Luhn)
- Kalkulator površine tijela (BSA)
- Kalkulator osjeta temperature
- Kalkulator Ohmova zakona
- Kalkulator gustoće piksela (PPI)
- Kalkulator molarne mase
- Kalkulator horoskopskog znaka (zapadni + kineski)
- Provjera IBAN-a
- Pretvarač veličina obuće
- Pretraživanje podataka o državi i pozivnog broja
- Razlika vremenskih zona (svjetski sat)
- Kalkulator složene godišnje stope rasta (CAGR)
- Kalkulator pravila 72
- Kalkulator alkohola u krvi (BAC)
- Kalkulator nemasne tjelesne mase (LBM)
- Kalkulator Pitagorinog poučka
- Pretvarač brzine
- Kalkulator vremena preuzimanja
- Kalkulator datuma (dodaj/oduzmi)
Nije pronađen nijedan kalkulator
Komentari