ماشین‌حساب چگالی کالری غذا

درباره این ابزار

چگالی کالری نشان می‌دهد یک غذا در هر واحد وزن چقدر انرژی دارد. این مقدار ساده با کالری ÷ گرم حساب می‌شود و سپس به عددی استاندارد به‌ازای ۱۰۰ گرم تبدیل می‌شود تا غذاهای مختلف فارغ از اندازهٔ وعده در شرایط برابر مقایسه شوند — همان مبنایی که در برچسب‌های ارزش غذایی سراسر جهان به کار می‌رود. غذاهای پرچرب (حدود ۹ kcal/g) بسیار بالاتر از غذاهای پرآب مانند بیشتر سبزی‌ها (اغلب کمتر از ۱ kcal/g) قرار می‌گیرند، حتی اگر کل کالری هر وعده‌شان مشابه به نظر برسد.

این ماشین‌حساب کل کالری و وزن یک غذا را می‌گیرد و چگالی آن را به‌ازای هر گرم و هر ۱۰۰ گرم برمی‌گرداند. متخصصان تغذیه و مربیان مدیریت وزن از چگالی کالری استفاده می‌کنند تا مراجعان را به غذاهای پرحجم‌تر و کم‌چگالی‌تر هدایت کنند که با کالری کمتر سیری می‌دهند، و توسعه‌دهندگان محصولات غذایی با آن فرمولاسیون‌ها را مقایسه می‌کنند یا ادعاهای روی برچسب را با دستور تهیه می‌سنجند.