食物热量密度计算器

输入食物的卡路里和重量以求出其热量密度。

使用方法

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关于此计算器

热量密度表示一种食物每单位重量含有多少能量,计算方法很简单,就是卡路里 ÷ 克数,然后换算成标准的每 100 克数值,使不同的食物无论份量大小都可以在同一基础上比较——这与全球各地营养成分表所用的基准相同。高脂肪食物(约 9 kcal/g)远高于大多数蔬菜等含水量高的食物(通常低于 1 kcal/g),即使它们每份的总热量看上去相近。

本计算器接收一种食物的总热量和重量,返回其每克和每 100 克的密度。营养师和体重管理教练利用热量密度,引导客户选择体积更大、密度更低的食物,以便用更少的热量获得饱腹感,食品研发人员则用它比较配方,或对照配方核实标签上的声明。

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