HesapHanem

Kalkulator for mesketemperatur

Skriv inn forholdet, malttemperaturen og ønsket mesketemperatur for å finne mesketemperaturen på vannet.

Slik bruker du den

  1. Skriv inn de nødvendige verdiene i feltene.
  2. Klikk på «Beregn» for å se resultatet.
  3. Kopier eller del resultatet med «Del»-knappen.

Om denne kalkulatoren

Helkornbryggere varmer «meskevann» varmere enn ønsket mesketemperatur fordi blanding med korn i romtemperatur trekker den samlede temperaturen ned. Standardformelen for hjemmebrygging i metriske enheter er: tilsettingstemperatur = (0.41 ÷ R) × (ønsket mesketemperatur − korntemperatur) + ønsket mesketemperatur, der R er forholdet mellom vann og korn i liter per kilogram og temperaturene er i °C (konstanten 0,2 gjelder bare når R er i quart per pund og temperaturene er i °F) — konstanten gjenspeiler forholdet mellom spesifikk varmekapasitet for vann og korn.

Hjemmebryggere bruker dette hver bryggedag for å treffe mesketemperaturen på første forsøk i stedet for å famle med å tilsette kokende vann eller isvann midt i meskingen, og profesjonelle bryggemestere baserer seg på det samme forholdet når de skalerer oppskrifter til ulike størrelser på mesketun og kornblandinger, siden riktig mesketemperatur direkte styrer gjæringsgraden og fylden i det ferdige ølet.

Var dette nyttig?

Du kan velge opptil 3 reaksjoner.

Kommentarer

  • Bli den første til å kommentere.

Populære kalkulatorer

Lånkalkulator

Månedlig betaling, totale renter og fullstendig nedbetalingsplan.

Prosentkalkulator

Prosentvis endring, prosent av og forholdsberegninger.

Rabattkalkulator

Beregn sluttpris, besparelse og rabattbeløp.

BMI-kalkulator

Kroppsmasseindeks fra høyde og vekt (metrisk eller imperial).

Alderskalkulator

Beregn din nøyaktige alder i år, måneder og dager fra en fødselsdato.

Rentes rente-kalkulator

Beregn sluttbeløp og opptjent rente med rentes rente.

Alle kalkulatorer