Калкулатор за съотношение вода към ориз

За този калкулатор

Този калкулатор намира правилното съотношение вода към ориз и получения сготвен добив, тъй като идеалното съотношение варира значително според вида ориз: белият дългозърнест ориз обикновено използва около 1:2 (ориз към вода), кафявият ориз изисква повече вода и време при приблизително 1:2,25, защото слоят от трици забавя поглъщането на вода, късозърнестият ориз за суши използва по-плътно 1:1,1–1,2, а басматито (често изплаквано, а понякога и накиснато предварително) се получава добре около 1:1,5. Сготвеният ориз обикновено заема около три пъти първоначалния си обем независимо от вида, на което се основава оценката на добива.

Домашните готвачи го използват, за да избегнат класическите грешки с размекнат или недоварен ориз, като съобразят съотношението с конкретния наличен вид; хората, които приготвят храна напред, го използват, за да изчислят точно колко суров ориз да сготвят за целеви брой порции; а ресторантите и кетъринг фирмите използват същите съотношения, мащабирани нагоре, за да оценят количествата за големи партиди. Няма меню с видове ориз: въведете количеството ориз и съотношението вода за вашия сорт (например 2 за 1:2), за да получите нужната вода и очаквания сготвен добив.