Zinkbedarf-Rechner

Über diesen Rechner

Dieser Rechner liefert die empfohlene Tageszufuhr (RDA) und die tolerierbare Höchstzufuhr (UL) für Zink nach Alter und Geschlecht, gestützt auf die Referenzwerte von Ernährungsinstitutionen wie den US National Academies of Sciences (Institute of Medicine) – typischerweise 11 mg/Tag für erwachsene Männer und 8 mg/Tag für erwachsene Frauen, mit höheren Mengen in Schwangerschaft und Stillzeit (hier nicht abgedeckt – dieser Rechner unterscheidet nur nach Alter und Geschlecht, die angezeigten Werte schließen Schwangerschaft und Stillzeit also aus) und einer Obergrenze von 40 mg/Tag für die meisten Erwachsenen, oberhalb derer das Risiko unerwünschter Wirkungen steigt (darunter ein Kupfermangel durch dauerhaft überhöhte Zinkzufuhr).

Zink ist ein essenzielles Spurenelement, das für Immunfunktion, Wundheilung, DNA-Synthese sowie Geschmacks- und Geruchswahrnehmung gebraucht wird. Ernährungsfachkräfte und Ärztinnen ziehen diese RDA- und UL-Werte heran, wenn sie eine Ernährung auf Angemessenheit prüfen oder zur Nahrungsergänzung beraten, denn sowohl ein Zinkmangel (häufiger bei Vegetariern, weil Phytate in pflanzlichen Lebensmitteln Zink binden und die Aufnahme mindern, sowie bei älteren Menschen) als auch ein Zinküberschuss (meist durch übermäßige Supplementierung) bergen jeweils eigene Gesundheitsrisiken.

Dieser Rechner nimmt Ihr Alter und Ihr Geschlecht und liefert Ihre empfohlene tägliche Zinkzufuhr sowie die sichere Obergrenze, damit Sie Ihre Zufuhr oder Ihre Supplementdosis mit den etablierten Ernährungsleitlinien abgleichen können.