Brix-dən Xüsusi Çəkiyə Kalkulyator

Xüsusi çəkini almaq üçün dəyərləri daxil edin.

Necə istifadə olunur

  1. Yuxarıdakı xanalara dəyərlərinizi daxil edin.
  2. Nəticəni görmək üçün "Hesabla" düyməsini basın.
  3. Nəticənizi göndərmək üçün "Paylaş" düyməsindən istifadə edin.

Bu hesablayıcı haqqında

Brix dərəcəsi (°Bx) mayenin şəkər tərkibini 100 qram məhlulda qram saxaroza kimi ölçür, xüsusi çəki (SG) isə mayenin sıxlığını suyun sıxlığı ilə müqayisə edir. İkisi empirik düsturla bağlıdır — çox vaxt SG = 1 + (Brix / (258.6 − ((Brix / 258.2) × 227.1))) kimi yaxınlaşdırılır — çünki həll olmuş şəkər həm Brix göstəricisini, həm də məhlulun sıxlığını birlikdə artırır.

Şərabçılar və pivə dəmləyənlər bu çevirmədən üzüm şirəsinin və ya pivə şirəsinin fermentasiya zamanı verəcəyi potensial alkoqolu təxmin etmək üçün istifadə edirlər: Brix-i refraktometrdən oxuyur və əksər fermentasiya və alkoqol çıxımı hesablamalarının əsaslandığı xüsusi çəki rəqəminə çevirirlər.

Bu faydalı oldumu?

Ən çoxu 3 reaksiya seçə bilərsiniz.

Şərhlər

  • İlk şərhi siz yazın.

Populyar kalkulyatorlar

Bütün Kalkulyatorlar