מחשבון בריקס למשקל סגולי

הזינו את הערכים כדי לקבל את המשקל הסגולי.

איך להשתמש

  1. הזינו את הערכים שלכם בשדות שלמעלה.
  2. לחצו על חשב כדי לראות את התוצאה באופן מיידי.
  3. השתמשו בכפתור שיתוף כדי להעתיק קישור לתוצאה שלכם.

אודות מחשבון זה

מעלות בריקס (°Bx) מודדות את תכולת הסוכר בנוזל כגרמי סוכרוז ב-100 גרם תמיסה, ואילו משקל סגולי (SG) משווה את צפיפות הנוזל לזו של מים. השניים קשורים בנוסחה אמפירית — המקורבת בדרך כלל כ-SG = 1 + (Brix / (258.6 − ((Brix / 258.2) × 227.1))) — שכן סוכר מומס מגדיל יחד גם את קריאת הבריקס וגם את צפיפות התמיסה.

יינני ומבשלי בירה משתמשים בהמרה זו כדי להעריך את האלכוהול הפוטנציאלי שתירוש או תמיסת מלט ייצרו במהלך התסיסה, בקריאת הבריקס ממשקפת שבירה (רפרקטומטר) והמרתה לערך המשקל הסגולי שסביבו בנויים רוב חישובי התסיסה ותנובת האלכוהול.

האם זה עזר לכם?

ניתן לבחור עד 3 תגובות.

תגובות

  • היו הראשונים להגיב.

מחשבונים פופולריים

כל המחשבונים