Brix-тен меншікті салмаққа калькуляторы

Меншікті салмақты алу үшін мәндерді енгізіңіз.

Қалай қолдану керек

  1. Жоғарыдағы өрістерге мәндеріңізді енгізіңіз.
  2. Нәтижені бірден көру үшін Есептеу түймесін басыңыз.
  3. Нәтижеге сілтемені көшіру үшін Бөлісу түймесін пайдаланыңыз.

Осы калькулятор туралы

Brix градустары (°Bx) сұйықтықтағы қант құрамын 100 грамм ерітіндідегі сахароза граммымен өлшейді, ал меншікті салмақ (SG) сұйықтықтың тығыздығын судың тығыздығымен салыстырады. Екеуі эмпирикалық формуламен байланысқан — әдетте SG = 1 + (Brix / (258.6 − ((Brix / 258.2) × 227.1))) түрінде жуықталады — өйткені еріген қант Brix көрсеткішін де, ерітіндінің тығыздығын да бірге арттырады.

Шарап жасаушылар мен сыра қайнатушылар бұл түрлендіруді жүзім шырыны немесе сусло ашыту кезінде шығаратын ықтимал алкогольді бағалау үшін қолданады: Brix-ті рефрактометрден оқып, ашыту мен алкоголь шығымының көптеген есептеулері құрылған меншікті салмақ көрсеткішіне түрлендіреді.

Бұл пайдалы болды ма?

3 реакцияға дейін таңдай аласыз.

Пікірлер

  • Алғашқы пікірді сіз жазыңыз.

Танымал калькуляторлар

Барлық калькуляторлар