Kalkulator Brix na gęstość względną

Wprowadź wartości, aby uzyskać gęstość względną.

Jak korzystać

  1. Wprowadź potrzebne wartości w polach.
  2. Kliknij „Oblicz”, aby zobaczyć wynik.
  3. Skopiuj lub udostępnij wynik przyciskiem „Udostępnij”.

O tym kalkulatorze

Stopnie Brixa (°Bx) mierzą zawartość cukru w cieczy jako gramy sacharozy na 100 gramów roztworu, natomiast gęstość względna (SG) porównuje gęstość cieczy z gęstością wody. Obie wielkości łączy empiryczny wzór — powszechnie przybliżana jako SG = 1 + (Brix / (258.6 − ((Brix / 258.2) × 227.1))) — ponieważ rozpuszczony cukier zwiększa zarówno odczyt Brixa, jak i gęstość roztworu.

Winiarze i piwowarzy używają tego przeliczenia do oszacowania potencjalnej zawartości alkoholu, jaką moszcz lub brzeczka dadzą podczas fermentacji, odczytując Brix z refraktometru i przeliczając na gęstość względną, wokół której zbudowana jest większość obliczeń fermentacji i wydajności alkoholu.

Czy ta strona była pomocna?

Możesz wybrać maksymalnie 3 reakcje.

Komentarze

  • Dodaj pierwszy komentarz.

Popularne kalkulatory

Wszystkie kalkulatory