Kalkulačka Brix na měrnou hmotnost

Zadejte hodnoty pro získání měrné hmotnosti.

Jak používat

  1. Zadejte své hodnoty do polí výše.
  2. Klikněte na "Vypočítat" a zobrazí se výsledek.
  3. Pomocí tlačítka "Sdílet" odešlete svůj výsledek.

O této kalkulačce

Stupně Brix (°Bx) měří obsah cukru v kapalině jako gramy sacharózy na 100 gramů roztoku, zatímco měrná hmotnost (SG) porovnává hustotu kapaliny s hustotou vody. Obě veličiny spojuje empirický vzorec — běžně aproximovaný jako SG = 1 + (Brix / (258.6 − ((Brix / 258.2) × 227.1))) — protože rozpuštěný cukr zvyšuje současně hodnotu Brix i hustotu roztoku.

Vinaři a pivovarníci používají tento převod k odhadu potenciálního alkoholu, který mošt nebo mladina vytvoří při kvašení, přičemž čtou Brix z refraktometru a převádějí jej na hodnotu měrné hmotnosti, kolem které je postavena většina výpočtů kvašení a výtěžnosti alkoholu.

Byla tato stránka užitečná?

Můžete vybrat až 3 reakce.

Komentáře

  • Buďte první, kdo přidá komentář.

Oblíbené kalkulačky

Všechny kalkulačky