حاسبة Brix إلى الكثافة النوعية

أدخل القيم للحصول على الكثافة النوعية.

كيفية الاستخدام

  1. أدخل قيمك في الحقول أعلاه.
  2. اضغط على "احسب" لرؤية النتيجة.
  3. استخدم "مشاركة" لإرسال نتيجتك.

حول هذه الأداة

تقيس درجات بريكس (°Bx) محتوى السكر في سائل ما بوصفه غرامات من السكروز في كل ١٠٠ غرام من المحلول، بينما تقارن الكثافة النوعية (SG) كثافة السائل بكثافة الماء. ويرتبط المقياسان بصيغة تجريبية — يُقرَّب عادةً بالعلاقة SG = 1 + (Brix / (258.6 − ((Brix / 258.2) × 227.1))) — لأن السكر الذائب يرفع قراءة بريكس وكثافة المحلول معًا.

يستخدم صانعو النبيذ والجعة هذا التحويل لتقدير الكحول المحتمل الذي سينتجه عصير العنب أو منقوع الشعير أثناء التخمير، فيقرؤون قيمة بريكس من المنكسِر الضوئي (الرفراكتومتر) ثم يحوّلونها إلى قيمة الكثافة النوعية التي تقوم عليها معظم حسابات التخمير ومردود الكحول.

هل كانت هذه الصفحة مفيدة؟

يمكنك اختيار 3 تفاعلات كحد أقصى.

التعليقات

  • كن أول من يعلّق.

الآلات الحاسبة الشائعة

جميع الحاسبات