Calculadora de Brix a gravetat específica

Introdueix els valors per obtenir la gravetat específica.

Com fer-ho servir

  1. Introdueix els teus valors als camps de dalt.
  2. Prem «Calcular» per veure el resultat a l'instant.
  3. Fes servir el botó «Comparteix» per copiar un enllaç al teu resultat.

Sobre aquesta calculadora

Els graus Brix (°Bx) mesuren el contingut de sucre d'un líquid en grams de sacarosa per cada 100 grams de solució, mentre que la gravetat específica (SG) compara la densitat del líquid amb la de l'aigua. Tots dos estan lligats per una fórmula empírica (aproximada habitualment com a SG = 1 + (Brix / (258.6 − ((Brix / 258.2) × 227.1)))), ja que el sucre dissolt augmenta alhora la lectura de Brix i la densitat de la solució.

Els elaboradors de vi i de cervesa utilitzen aquesta conversió per estimar l'alcohol potencial que produirà un most de raïm o de malta durant la fermentació: llegeixen el Brix amb un refractòmetre i el converteixen en la gravetat específica, la xifra sobre la qual es basen la majoria dels càlculs de fermentació i de rendiment d'alcohol.

T'ha estat útil?

Podeu triar fins a 3 reaccions.

Comentaris

  • Sigues el primer a comentar.

Calculadores populars

Totes les calculadores