เครื่องคำนวณแคลอรีขาดดุล

เกี่ยวกับเครื่องคำนวณนี้

เครื่องคำนวณนี้ประมาณการลดน้ำหนักจากแคลอรีขาดดุลที่ทำต่อเนื่อง โดยใช้หลักคร่าวๆ ที่อ้างถึงกันทั่วไปว่า การขาดดุลประมาณ 7,700 kcal เทียบเท่าการลดไขมันในร่างกายประมาณ 1 kg (เทียบเท่าประมาณ 3,500 kcal ต่อปอนด์) นำการขาดดุลรายวันคูณกับจำนวนวันแล้วหารด้วยค่าคงที่นั้นเพื่อให้ได้ค่าประมาณการเปลี่ยนแปลงของน้ำหนัก

นักกำหนดอาหาร เทรนเนอร์ส่วนตัว และผู้รักการออกกำลังกายใช้การประมาณแบบนี้ในการวางแผนลดน้ำหนักเบื้องต้น แต่สิ่งสำคัญคือต้องถือว่าเป็นเพียงค่าประมาณคร่าวๆ ไม่ใช่การทำนายที่แม่นยำ เพราะการลดไขมันจริงจะช้าลงเมื่อเวลาผ่านไปจากการปรับตัวของระบบเผาผลาญ การเปลี่ยนแปลงของมวลไร้ไขมัน และน้ำหนักน้ำที่ขึ้นลง ผลลัพธ์ในโลกจริงจึงเบี่ยงเบนจากคณิตศาสตร์เชิงเส้นอย่างง่ายมากขึ้นเมื่อขาดดุลต่อเนื่องนานขึ้น กรอกแคลอรีขาดดุลรายวันและจำนวนวันเพื่อให้ได้ค่าประมาณ Hall และคณะ (Lancet, 2011) แสดงให้เห็นว่ากฎแบบคงที่นี้ประเมินการเปลี่ยนแปลงระยะยาวสูงเกินจริง เพราะการใช้พลังงานปรับตัวไปตามน้ำหนักที่เปลี่ยน ดังนั้นในช่วงหลายเดือนการเปลี่ยนแปลงจริงจึงช้ากว่าการคาดการณ์นี้