ماشین‌حساب حجم گازدهی

دمای آبجو را به °F و فشار را به psi وارد کنید تا میزان گازدهی CO₂ برحسب حجم به دست آید.

نحوه استفاده

  1. مقادیر خود را در فیلدهای بالا وارد کنید.
  2. برای دیدن نتیجه روی «محاسبه» بزنید.
  3. برای ارسال نتیجه از «اشتراک‌گذاری» استفاده کنید.

درباره این ابزار

این ماشین‌حساب CO₂ محلول را برحسب حجم تعیین می‌کند — واحد استاندارد دم‌آوری که در آن ۱ حجم یعنی ۱ لیتر گاز CO₂ (در شرایط استاندارد) حل‌شده در هر لیتر مایع — و این کار را از دمای مایع و فشار گازی که بالای آن اعمال می‌شود، با رابطهٔ انحلال‌پذیری پشت نمودارهای کلاسیک گازدهی اجباری انجام می‌دهد. مایع سردتر در هر فشار معین گاز محلول بیشتری نگه می‌دارد، و به همین دلیل دم‌آورها آبجو را پیش از گازدهی اجباری سرد می‌کنند.

بیشتر لاگرهای آمریکایی حدود ۲٫۵ تا ۲٫۸ حجم دارند، آل‌های بریتانیایی نزدیک ۱٫۵ تا ۲٫۰، و سبک‌های بلژیکی یا نوشابه‌ها می‌توانند به ۳٫۰ تا ۴٫۵ حجم یا بیشتر برسند. دم‌آورهای خانگی و تولیدکنندگان نوشیدنی از این عدد برای تنظیم فشار رگولاتور کپسول در دمای مشخص یخچال استفاده می‌کنند تا به میزان دقیق گازی که یک سبک می‌طلبد برسند.

آیا این مطلب مفید بود؟

می‌توانید حداکثر ۳ واکنش انتخاب کنید.

نظرات

  • اولین نظر را شما بنویسید.

ماشین‌حساب‌های پرطرفدار

همه ماشین‌حساب‌ها