Kalkulator količina za roštilj

O ovom kalkulatoru

Smjernice za ugostiteljstvo za roštilj obično planiraju oko 1/3 do 1/2 funte (150-225 g) sirovog mesa po odraslom gostu kao glavno jelo. Ovaj kalkulator planira 250 g sirovog mesa po odrasloj osobi pri prosječnom apetitu, svako dijete računa kao pola odrasle osobe i povećava ili smanjuje količinu prema razini apetita koju odaberete (slab, prosječan ili jak), uz razmjerne količine priloga, peciva i pića. Ne prilagođava se za komade s kostima, koji gube više težine i daju manje jestivog mesa od onih bez kostiju, pa kupite više ako pečete meso s kostima.

Ovaj kalkulator uzima broj odraslih, broj djece i odabranu razinu apetita te razmjerno skalira količine mesa, priloga, peciva i pića kako biste u kupnju mogli ići s jasnim popisom. Domaćini koji planiraju roštilj u dvorištu koriste ga kako bi izbjegli da im usred zabave nešto ponestane ili da prekomjerno kupe pokvarljive namirnice, a ugostitelji i organizatori događaja kao brzu početnu procjenu prije fine prilagodbe jelovnika za određen broj osoba.