Grill-mængdeberegner

Om denne beregner

Retningslinjer for catering til en grillfest regner typisk med omkring 1/3 til 1/2 pund (150-225 g) råt kød pr. voksen gæst som hovedret. Denne beregner regner med 250 g råt kød pr. voksen ved en gennemsnitlig appetit, tæller hvert barn som en halv voksen og skalerer det op eller ned efter det appetitniveau, du vælger (let, gennemsnitlig eller kraftig), plus forholdsmæssige mængder tilbehør, boller og drikkevarer. Den justerer ikke for udskæringer med ben, som taber mere vægt og giver mindre spiseligt kød end udbenet kød, så køb ekstra, hvis du tilbereder kød med ben.

Denne beregner tager dit antal voksne, dit antal børn og det valgte appetitniveau og skalerer mængderne af kød, tilbehør, boller og drikkevarer derefter, så du kan handle ind med en tydelig liste. Værter, der planlægger en havegrillfest, bruger den til at undgå at løbe tør midt i festen eller købe for mange letfordærvelige varer, og cateringfirmaer og eventplanlæggere bruger den som et hurtigt første estimat, før de finjusterer en menu til et bestemt antal personer.