Kalkulator Kuantiti BBQ

Mengenai kalkulator ini

Garis panduan katering untuk barbeku biasanya memperuntukkan sekitar 1/3 hingga 1/2 paun (150-225g) daging mentah bagi setiap tetamu dewasa sebagai hidangan utama. Kalkulator ini memperuntukkan 250 g daging mentah bagi setiap orang dewasa pada selera purata, menganggap setiap kanak-kanak sebagai separuh orang dewasa, dan menaikkan atau menurunkannya mengikut tahap selera yang anda pilih (ringan, purata atau besar), serta jumlah berkadar bagi lauk sampingan, roti bun dan minuman. Ia tidak melaraskan untuk potongan berbertulang, yang kehilangan lebih banyak berat dan menghasilkan daging boleh dimakan yang lebih sedikit berbanding yang tanpa tulang, jadi belilah lebih jika anda memasak daging berbertulang.

Kalkulator ini mengambil bilangan orang dewasa, bilangan kanak-kanak dan tahap selera pilihan anda, lalu menskalakan kuantiti daging, hidangan sampingan, roti bun dan minuman supaya anda boleh membeli-belah dengan senarai yang jelas. Tuan rumah yang merancang jamuan di halaman belakang menggunakannya untuk mengelakkan kekurangan di tengah-tengah majlis atau membeli berlebihan barang yang mudah rosak, dan pengendali katering dan perancang acara menggunakannya sebagai anggaran permulaan yang pantas sebelum memperhalusi menu untuk bilangan kepala tertentu.