HesapHanem

Mutfak Ölçü Çevirici

Tarif ölçülerini kolayca dönüştürün.

Nasıl hesaplanır?

Girilen değer önce mililitreye çevrilir, sonra her hedef birime bölünür: ml = değer × katsayı; katsayı, seçilen birimin ml cinsinden hacmidir. Araç ABD ölçülerini kullanır: 1 bardak = 236,588 ml, 1 yemek kaşığı = 14,787 ml, 1 çay kaşığı = 4,929 ml, 1 ABD sıvı onsu = 29,574 ml. Sonuç ml, bardak, yemek kaşığı ve çay kaşığı olarak iki ondalıkla gösterilir. Yuvarlama yalnızca gösterim içindir; 3 çay kaşığı her zaman tam 1 yemek kaşığıdır. Metrik mutfak kaşıkları (15 ml ve 5 ml) ile 250 ml'lik bardaklar biraz daha büyüktür; başka ülkenin tarifinde birkaç yüzde fark çıkabilir.

Örnek hesaplama

2 bardağı çevirelim. Önce 2 × 236,588 = 473,18 ml. Yemek kaşığı: 473,18 ÷ 14,787 = 32,00. Çay kaşığı: 473,18 ÷ 4,929 = 96,00. Bardak: 2,00. Yani 2 bardak 473,18 ml eder; bu da 32 yemek kaşığı ya da 96 çay kaşığıdır.

Bu örneği dene →

Sık yapılan hatalar

  • Bir ABD bardağını 250 ml ya da 240 ml sanmak. Bu araç 236,588 ml kullanır; 250 ml'lik bardağa göre yazılmış tarif yaklaşık %5 az çıkar.
  • Sıvı onsu (hacim) ile ağırlık onsunu karıştırmak. Onsla yazılmış un ya da tereyağı ağırlıktır; araç yalnızca hacim çevirir.
  • Bir bardak unun bir bardak su kadar geldiğini varsaymak. Hacim çevirisi malzemenin yoğunluğunu hesaba katmaz.
  • Ölçü kaşığı yerine sofra kaşığı kullanmak. Sofra kaşıklarının boyu çok değişir.

Bu hesaplama hakkında

Bu çevirici, tarif hacimlerini Amerikan tarifleri ile dünyanın geri kalanı arasında en çok farklılık gösteren birimler olan mililitre, ABD su bardağı, yemek kaşığı ve çay kaşığı arasında dönüştürür (bir ABD su bardağı yaklaşık 236,6 ml iken bazı ülkeler 250 ml'lik metrik bardak kullanır; bu araç onu kullanmaz). Gevşek yuvarlama yerine standart mutfak dönüşüm oranlarını (ABD su bardağı = 236,588 ml, yemek kaşığı = 14,787 ml, çay kaşığı = 4,929 ml; yani 1 yemek kaşığı = 3 çay kaşığı) kullanır.

Metrik mutfak aletleriyle ABD tarifi takip eden ev aşçıları, bir tarifi büyütüp küçültmek isteyen pastacılar ve "su bardağı" ile yazılmış bir aile tarifini kesin bir metrik ölçüye çevirmek isteyen herkes, özellikle oranların genel yemek pişirmeden daha önemli olduğu pastacılıkta hataları önlemek için bunu kullanır.

Bu faydalı oldu mu?

En fazla 3 tepki seçebilirsiniz.

Yorumlar (1)

  • Editör ekibi

    Bu dönüşümler hacim esaslıdır, ağırlık hakkında bir şey söylemez: bir bardak un ile bir bardak bal aynı yeri kaplar ama çok farklı gelir. 250 ml'lik metrik bardakla yazılmış bir tarif için 250 ml girdiğinizde yaklaşık 1,06 ABD bardağı görürsünüz; yani metrik bardak buradakinden kabaca yüzde 5,7 büyüktür ve hamur işinde bu fark birikir. En çok hangi ülkenin tariflerini çeviriyorsunuz?

Popüler hesaplayıcılar

Kredi Hesaplama

Aylık taksit, toplam faiz ve ödeme planını hesaplayın.

Yüzde Hesaplama

Yüzde değişim, indirim ve oran hesaplamaları.

İndirim Hesaplama

İndirimli fiyatı, kazancı ve indirim tutarını hesaplayın.

Vücut Kitle Endeksi (VKİ)

Boy ve kiloya göre vücut kitle endeksini hesaplayın.

Yaş Hesaplama

Doğum tarihinden bugüne tam yıl, ay ve gün cinsinden yaşınızı hesaplayın.

Bileşik Faiz Hesaplama

Ana para, faiz oranı ve süreye göre bileşik faizle nihai tutarı hesaplayın.

Tüm Hesaplayıcılar