Канвертар кулінарных мер

Пра гэты калькулятар

Гэты канвертар пераводзіць аб'ёмы ў рэцэптах паміж мілілітрамі, амерыканскімі шклянкамі, сталовымі і чайнымі лыжкамі — адзінкамі, якія найбольш моцна адрозніваюцца паміж амерыканскімі рэцэптамі і астатнім светам (амерыканская шклянка — гэта прыкладна 236,6 мл, у той час як у некаторых краінах выкарыстоўваецца метрычная шклянка ў 250 мл, якую гэты інструмент не выкарыстоўвае). Ён выкарыстоўвае стандартныя кухонныя суадносіны пераводу (амерыканская шклянка = 236,588 мл, сталовая лыжка = 14,787 мл, чайная лыжка = 4,929 мл, значыць, 1 сталовая лыжка = 3 чайныя лыжкі), а не прыблізнае акругленне.

Хатнія кухары, якія рыхтуюць па амерыканскім рэцэпце з метрычнымі кухоннымі прыладамі, пекары, якія маштабуюць рэцэпт уверх ці ўніз, і ўсе, хто пераводзіць сямейны рэцэпт, запісаны ў «шклянках», у дакладнае метрычнае вымярэнне, выкарыстоўваюць гэта, каб пазбегнуць невялікіх памылак, якія асабліва псуюць выпечку, дзе прапорцыі важныя больш, чым у звычайнай кулінарыі.