เครื่องแปลงหน่วยตวงในการทำอาหาร

เกี่ยวกับเครื่องคำนวณนี้

ตัวแปลงนี้เปลี่ยนหน่วยปริมาตรในสูตรอาหารระหว่างมิลลิลิตร ถ้วยตวงแบบสหรัฐ ช้อนโต๊ะ และช้อนชา ซึ่งเป็นหน่วยที่แตกต่างกันมากที่สุดระหว่างสูตรอาหารอเมริกันกับส่วนอื่นของโลก (ถ้วยตวงสหรัฐเท่ากับประมาณ 236.6 มล. ขณะที่บางประเทศใช้ถ้วยตวงเมตริก 250 มล. ซึ่งเครื่องมือนี้ไม่ได้ใช้) ตัวแปลงใช้อัตราส่วนแปลงหน่วยครัวมาตรฐาน (ถ้วยตวงสหรัฐ = 236.588 มล., ช้อนโต๊ะ = 14.787 มล., ช้อนชา = 4.929 มล. ดังนั้น 1 ช้อนโต๊ะ = 3 ช้อนชา) แทนการปัดเศษแบบหยาบ ๆ

คนที่ทำอาหารตามสูตรสหรัฐด้วยอุปกรณ์ครัวแบบเมตริก คนทำขนมที่ต้องปรับขนาดสูตรขึ้นหรือลง และใครก็ตามที่แปลสูตรอาหารของครอบครัวที่เขียนเป็น "ถ้วย" ให้เป็นหน่วยเมตริกที่แม่นยำ ใช้เครื่องมือนี้เพื่อหลีกเลี่ยงความคลาดเคลื่อนเล็กน้อยที่ทำให้การทำขนมอบผิดพลาดได้ง่ายเป็นพิเศษ เพราะสัดส่วนมีผลมากกว่าการทำอาหารทั่วไป