Convertor de măsuri culinare

Despre acest calculator

Acest convertor transformă volumele din rețete între mililitri, cești US, linguri și lingurițe, unitățile care diferă cel mai mult între rețetele americane și restul lumii (o ceașcă US are aproximativ 236,6 ml, în timp ce în unele țări se folosește o ceașcă metrică de 250 ml, pe care acest instrument nu o folosește). Folosește rapoartele standard de conversie din bucătărie (ceașcă US = 236,588 ml, lingură = 14,787 ml, linguriță = 4,929 ml, deci 1 lingură = 3 lingurițe) în loc să rotunjească aproximativ.

Bucătarii amatori care urmează o rețetă americană folosind ustensile metrice, cofetarii care scalează o rețetă în sus sau în jos și oricine traduce o rețetă de familie scrisă în „cești” într-o măsurătoare metrică precisă îl folosesc pentru a evita micile erori care strică în special copturile, unde rapoartele contează mai mult decât în gătitul obișnuit.