Conversor de medidas culinárias

Sobre esta calculadora

Este conversor passa volumes de receitas entre mililitros, chávenas americanas/métricas, colheres de sopa e colheres de chá, as unidades que mais diferem entre as receitas americanas e as do resto do mundo (uma chávena americana tem 240 ml, ao passo que alguns países usam uma chávena de 250 ml). Usa as proporções de conversão padrão da cozinha (1 colher de sopa = 3 colheres de chá = 15 ml) em vez de arredondamentos vagos.

Cozinheiros caseiros que seguem uma receita americana com utensílios métricos, pasteleiros que aumentam ou reduzem uma receita e quem traduz uma receita de família escrita em "chávenas" para uma medida métrica exata usam-no para evitar os pequenos erros que estragam sobretudo a pastelaria, onde as proporções pesam mais do que na cozinha em geral.