Conversor de medidas de cocina

Acerca de esta calculadora

Este conversor cambia los volúmenes de las recetas entre mililitros, tazas estadounidenses, cucharadas y cucharaditas, las unidades que más difieren entre las recetas estadounidenses y el resto del mundo (una taza estadounidense son unos 236,6 ml, mientras que algunos países usan una taza métrica de 250 ml, que esta herramienta no utiliza). Utiliza proporciones de conversión de cocina estándar (taza estadounidense = 236,588 ml, cucharada = 14,787 ml, cucharadita = 4,929 ml, de modo que 1 cucharada = 3 cucharaditas) en lugar de redondear libremente.

Cocineros caseros que siguen una receta estadounidense con utensilios métricos, reposteros que ajustan una receta hacia arriba o hacia abajo, y cualquiera que traduzca una receta familiar escrita en "tazas" a una medida métrica precisa lo usan para evitar los pequeños errores que arruinan sobre todo la repostería, donde las proporciones importan más que en la cocina general.