पाक माप कनवर्टर

इस कैलकुलेटर के बारे में

यह कन्वर्टर रेसिपी की मात्राओं को मिलीलीटर, US कप, टेबलस्पून और टीस्पून के बीच बदलता है — यानी वे इकाइयाँ जिनमें अमेरिकी रेसिपी और बाक़ी दुनिया के बीच सबसे ज़्यादा फ़र्क़ है (US कप लगभग 236.6 ml का होता है, जबकि कुछ देश 250 ml वाला मीट्रिक कप इस्तेमाल करते हैं, जिसे यह टूल इस्तेमाल नहीं करता)। यह मोटे तौर पर पूर्णांकित करने के बजाय रसोई के मानक अनुपात (US कप = 236.588 ml, टेबलस्पून = 14.787 ml, टीस्पून = 4.929 ml, इसलिए 1 टेबलस्पून = 3 टीस्पून) लगाता है।

मीट्रिक बर्तनों से US रेसिपी बनाते घरेलू रसोइए, रेसिपी घटाते-बढ़ाते बेकर, और "कप" में लिखी पारिवारिक रेसिपी को सटीक मीट्रिक माप में बदलते लोग इससे वे छोटी ग़लतियाँ टालते हैं जो ख़ासकर बेकिंग बिगाड़ देती हैं, जहाँ आम खाना पकाने से कहीं ज़्यादा अनुपात मायने रखते हैं।