पाक माप कनवर्टर

इस कैलकुलेटर के बारे में

यह कन्वर्टर रेसिपी की मात्राओं को मिलीलीटर, US/मीट्रिक कप, टेबलस्पून और टीस्पून के बीच बदलता है — यानी वे इकाइयाँ जिनमें अमेरिकी रेसिपी और बाक़ी दुनिया के बीच सबसे ज़्यादा फ़र्क़ है (US कप 240 ml का होता है, जबकि कुछ देश 250 ml वाला कप इस्तेमाल करते हैं)। यह मोटे तौर पर पूर्णांकित करने के बजाय रसोई के मानक अनुपात (1 टेबलस्पून = 3 टीस्पून = 15 ml) लगाता है।

मीट्रिक बर्तनों से US रेसिपी बनाते घरेलू रसोइए, रेसिपी घटाते-बढ़ाते बेकर, और "कप" में लिखी पारिवारिक रेसिपी को सटीक मीट्रिक माप में बदलते लोग इससे वे छोटी ग़लतियाँ टालते हैं जो ख़ासकर बेकिंग बिगाड़ देती हैं, जहाँ आम खाना पकाने से कहीं ज़्यादा अनुपात मायने रखते हैं।