Conversor de mesures de cuina

Sobre aquesta calculadora

Aquest convertidor canvia volums de recepta entre mil·lilitres, tasses dels EUA, cullerades i culleretes, les unitats que més difereixen entre les receptes americanes i la resta del món (una tassa dels EUA són uns 236,6 ml, mentre que alguns països utilitzen una tassa mètrica de 250 ml, que aquesta eina no fa servir). Utilitza proporcions estàndard de conversió de cuina (tassa dels EUA = 236,588 ml, cullerada = 14,787 ml, cullereta = 4,929 ml, de manera que 1 cullerada = 3 culleretes) en lloc d'arrodonir de manera aproximada.

Cuiners casolans que segueixen una recepta americana amb estris de cuina mètrics, forners que escalen una recepta cap amunt o cap avall, i qualsevol que tradueixi una recepta familiar escrita en "tasses" a una mesura mètrica precisa, l'utilitzen per evitar els petits errors que descol·loquen especialment la rebosteria, on les proporcions importen més que en la cuina en general.