HesapHanem

Sodyum-Tuz Hesaplama

Sodyumu tuza çevirin ve günlük limitinizi kontrol edin.

Sonuç

3,81 g
%65,22

Nasıl hesaplanır?

Sodyum miktarını miligram (mg) olarak girin; örneğin gün içindeki besin etiketlerinin toplamı. Araç iki formül uygular:

tuz (g) = sodyum (mg) × 2,54 / 1000 ve yüzde = sodyum / 2300 × 100

2,54 çarpanı, sofra tuzunun (sodyum klorür) ağırlıkça kabaca %39'unun sodyum olmasından gelir. Yüzde, sabit 2.300 mg'lık günlük referansa göre hesaplanır; bazı sağlık kuruluşları, özellikle yüksek tansiyonu olanlar için daha düşük sınır önerir, bu yüzden yüzde kişisel tavsiye değil bir göstergedir. Sıfır kabul edilir, negatif değerde sonuç çıkmaz, yüzde 100'ü aşabilir.

Örnek hesaplama

Bugünkü öğünlerinizin toplamı 1.500 mg sodyum olsun. Tuz = 1.500 × 2,54 / 1.000 = 3,81 g. 2.300 mg referansa göre 1.500 / 2.300 × 100 = %65,22 çıkar; yani günlük payın yaklaşık üçte ikisini kullandınız ve yaklaşık 800 mg kaldı.

Bu örneği dene →

Sık yapılan hatalar

  • Miligram yerine gram yazmak; 1,5 g sodyum 1500 olarak girilmelidir.
  • Etikette zaten tuz yazan değeri sodyum diye girmek; o değer tuzdur, tekrar çevirmek fazla gösterir.
  • Porsiyonu paketin tamamı sanmak: etiketteki porsiyon başına sodyumu yediğiniz porsiyon sayısıyla çarpın.
  • %100'ü hedef sanmak; bu bir üst referanstır ve birçok kişiye bunun epey altında kalması önerilir.
  • Sofra tuzu, sos ve ekmekten gelen sodyumu hesaba katmamak; bu miktar çoğu kez ana malzemelerden fazladır.

Kaynaklar

Bu hesaplama hakkında

Bu hesaplayıcı, tuzun ağırlıkça yaklaşık %40'ının sodyum olması nedeniyle standart tuz = sodyum × 2,54 katsayısını kullanarak bir sodyum miktarını tuz (sodyum klorür) eşdeğerine çevirir ve sodyum miktarınızı günlük 2.300 mg'lık sınırın (yaygın ABD kılavuzu; Dünya Sağlık Örgütü 2.000 mg sodyumun, yani 5 g tuzun altını önerir) yüzdesi olarak gösterir.

Tansiyonunu kontrol eden veya doktor tavsiyesiyle düşük sodyumlu beslenen kişilerin, bir besin etiketindeki "sodyum" rakamını günlük yaşamda ve bazı ülkelerin gıda etiketlemesinde daha yaygın kullanılan "tuz" terimine çevirmesi için, ve bir tarifi günlük sodyum bütçesi içinde tutmaya çalışan ev aşçıları için kullanılır. Paketli gıda etiketleri ülkeye göre bazen sodyum bazen tuz gösterdiğinden, hesaplayıcı ikisi arasında dönüşüm yapma zahmetini ortadan kaldırır.

Bu faydalı oldu mu?

En fazla 3 tepki seçebilirsiniz.

Yorumlar (1)

  • Editör ekibi

    Dönüştürmeden önce etiketinizde gerçekte ne yazdığına bakın. Birçok etiket tuzu zaten gram olarak verir ve o değeri sodyummuş gibi bu araca girmek dönüşümü iki kez uygulamak olur. Araç miligram cinsinden sodyum içindir: 2.300 mg sodyum 5,84 g tuza karşılık gelir ve yüzde 100 işaretine denk düşer. Bir tarif ya da hazır gıda, tuzluktan gelmeyen sodyum da taşıyabilir. Alışveriş yaptığınız yerdeki etiketlerde sodyum mu yoksa tuz mu yazıyor?

Popüler hesaplayıcılar

Kredi Hesaplama

Aylık taksit, toplam faiz ve ödeme planını hesaplayın.

Yüzde Hesaplama

Yüzde değişim, indirim ve oran hesaplamaları.

İndirim Hesaplama

İndirimli fiyatı, kazancı ve indirim tutarını hesaplayın.

Vücut Kitle Endeksi (VKİ)

Boy ve kiloya göre vücut kitle endeksini hesaplayın.

Yaş Hesaplama

Doğum tarihinden bugüne tam yıl, ay ve gün cinsinden yaşınızı hesaplayın.

Bileşik Faiz Hesaplama

Ana para, faiz oranı ve süreye göre bileşik faizle nihai tutarı hesaplayın.

Tüm Hesaplayıcılar