ნატრიუმი-მარილის კალკულატორი

ამ კალკულატორის შესახებ

ეს კალკულატორი ნატრიუმის რაოდენობას გარდაქმნის მის მარილის (ნატრიუმის ქლორიდის) ეკვივალენტად სტანდარტული კოეფიციენტის გამოყენებით — მარილი = ნატრიუმი × 2.54 (რადგან მარილი წონით მხოლოდ დაახლოებით 40%-ით ნატრიუმია), და აჩვენებს თქვენს ნატრიუმს 2 300 mg-იანი დღიური ზღვრის პროცენტულად (აშშ-ში გავრცელებული რეკომენდაცია; ჯანმო რეკომენდაციას უწევს 2 000 mg-ზე ნაკლებ ნატრიუმს, ანუ 5g მარილს).

მას იყენებენ ადამიანები, რომლებიც არტერიულ წნევას აკონტროლებენ ან ექიმის მიერ რეკომენდებულ დაბალნატრიუმიან დიეტას იცავენ და რომლებსაც ჭირდებათ, რომ კვების ეტიკეტის „ნატრიუმის“ მაჩვენებელი გადააქციონ „მარილის“ ტერმინებად, რომლებსაც ყოველდღიურ კულინარიასა და ზოგიერთი ქვეყნის კვების ეტიკეტირებაში უფრო ხშირად იყენებენ, და სახლის კულინარები, რომლებიც რეცეპტს დღიური ნატრიუმის ბიუჯეტის ფარგლებში ცდილობენ შეინარჩუნონ. რადგან შეფუთული საკვების ეტიკეტები ქვეყნის მიხედვით ზოგჯერ ნატრიუმს და ზოგჯერ მარილს უთვლის, კალკულატორი აცილებს ამ ორს შორის გადაყვანისას წამოჩენილ გამოცანებს.