Calculator natrium naar zout

Over deze rekenmachine

Deze calculator zet een natriumhoeveelheid om naar het equivalent in zout (natriumchloride) met de standaardfactor zout = natrium × 2.54 (aangezien zout naar gewicht slechts ongeveer 40% natrium bevat), en toont je natrium als percentage van een dagelijkse limiet van 2.300 mg (de gangbare Amerikaanse richtlijn; de WHO beveelt minder dan 2.000 mg natrium aan, oftewel 5 g zout).

Hij wordt gebruikt door mensen die hun bloeddruk beheersen of een door een arts aanbevolen natriumarm dieet volgen en die het “natrium”-cijfer op een voedingsetiket moeten vertalen naar de “zout”-termen die vaker worden gebruikt in het dagelijks koken en op voedseletiketten in sommige landen, en door thuiskoks die een recept binnen een dagelijks natriumbudget willen houden. Omdat etiketten van verpakte voeding soms natrium en soms zout vermelden afhankelijk van het land, haalt de calculator het giswerk weg bij het omrekenen tussen de twee.