Ẹ̀rọ Ìṣirò Sodium sí Iyọ̀

Nípa ẹ̀rọ ìṣirò yìí

Ẹ̀rọ ìṣirò yìí ń yí iye sodium padà sí iye tí ó bá a mu nínú iyọ̀ (sodium chloride) nípa lílo ìdíwọ̀n déédéé iyọ̀ = sodium × 2.54 (nítorí pé iyọ̀ jẹ́ nǹkan bí 40% sodium nípa ìwúwo), ó sì fi sodium rẹ hàn gẹ́gẹ́ bí ìdá-ọgọ́rùn-ún ààlà ojoojúmọ́ 2,300 mg (ìlànà US tí ó wọ́pọ̀; WHO gbà níyànjú pé kí ó wà ní abẹ́ 2,000 mg sodium, tàbí 5g iyọ̀).

Àwọn tí wọ́n ń ṣàkóso ẹ̀jẹ̀-líle tàbí tí wọ́n wà lórí oúnjẹ sodium-kékeré tí dókítà gbà wọ́n níyànjú tí wọ́n nílò láti yí nọ́mbà "sodium" lórí àmì oúnjẹ padà sí ọ̀rọ̀ "iyọ̀" tí ó wọ́pọ̀ jù nínú sísè oúnjẹ ojoojúmọ́ àti àmì oúnjẹ ní àwọn orílẹ̀-èdè kan, àti àwọn tí wọ́n ń ṣe oúnjẹ nílé tí wọ́n fẹ́ mú ìlànà oúnjẹ wà nínú ìwọ̀n sodium ojoojúmọ́, ni wọ́n ń lò ó. Nítorí pé àwọn àmì oúnjẹ tí a kóra sí nínú àpò máa ń kọ sodium nígbà kan, kí wọ́n sì kọ iyọ̀ nígbà mìíràn, pa dà sórí orílẹ̀-èdè náà, ẹ̀rọ ìṣirò yìí ń yọ àṣìyàn kúrò nínú yíyí àwọn méjèèjì padà.