সোডিয়াম থেকে লবণ ক্যালকুলেটর

এই ক্যালকুলেটর সম্পর্কে

এই ক্যালকুলেটরটি একটি সোডিয়াম পরিমাণকে প্রমিত গুণাঙ্ক লবণ = সোডিয়াম × 2.54 (যেহেতু লবণ ওজনে প্রায় মাত্র 40% সোডিয়াম) ব্যবহার করে তার লবণ (সোডিয়াম ক্লোরাইড) সমতুল্যে রূপান্তর করে, এবং আপনার সোডিয়ামকে 2,300 mg দৈনিক সীমার (প্রচলিত মার্কিন নির্দেশিকা; WHO 2,000 mg-এর কম সোডিয়াম, অর্থাৎ 5 গ্রাম লবণ সুপারিশ করে) শতাংশ হিসেবে দেখায়।

রক্তচাপ ব্যবস্থাপনাকারী বা ডাক্তার-সুপারিশকৃত কম-সোডিয়াম ডায়েটে থাকা মানুষ এটি ব্যবহার করেন একটি পুষ্টি লেবেলের "সোডিয়াম" সংখ্যাকে দৈনন্দিন রান্নায় ও কিছু দেশের খাদ্য লেবেলিংয়ে বেশি প্রচলিত "লবণ" পরিভাষায় রূপান্তর করতে, আর বাড়িতে রান্না করা মানুষ একটি রেসিপিকে দৈনিক সোডিয়াম বাজেটের মধ্যে রাখার চেষ্টা করতে। প্যাকেজজাত খাবারের লেবেল দেশ অনুযায়ী কখনো সোডিয়াম আর কখনো লবণ তালিকাভুক্ত করে বলে, ক্যালকুলেটরটি দুটির মধ্যে রূপান্তরের অনুমান দূর করে দেয়।