Llogaritës i kërkesës për folat (DFE)

Rreth kësaj llogaritëseje

Ekuivalentët Dietikë të Folatit (DFE) ju lejojnë të krahasoni folatin që gjendet natyrshëm në ushqim me acidin folik sintetik, të cilin trupi e thith afërsisht 1,7 herë më efikasisht. Konvertimi standard, që përdor ky llogaritës, është DFE = µg folat ushqimor + (1.7 × µg acid folik nga ushqimi i pasuruar ose suplementet) — RDA e SHBA-së është 400 µg DFE/ditë për shumicën e të rriturve, duke u rritur në 600 µg gjatë shtatzënisë për të ndihmuar në parandalimin e defekteve të tubit nervor.

Meqenëse acidi folik thithet shumë më mirë se folati i ushqimit, thjesht mbledhja e mikrogramëve nga një kuti drithërash dhe një sallatë spinaqi do ta nënvlerësonte marrjen tuaj reale — DFE e korrigjon këtë, kështu që mund të krahasohet drejtpërdrejt me RDA-në. Dietologët e regjistruar, ofruesit e kujdesit prenatal dhe ushqyesit e shëndetit publik e përdorin këtë konvertim për të këshilluar pacientët, sidomos ata që planifikojnë shtatzëninë, nëse marrja e tyre e kombinuar nga dieta dhe suplementet i plotëson rekomandimet për folatin.