Калькулятар патрэбы ў фолаце (DFE)

Пра гэты калькулятар

Дыетычныя фолатавыя эквіваленты (DFE) дазваляюць параўноўваць натуральны фолат з ежы з сінтэтычнай фоліевай кіслатой, якую арганізм засвойвае прыкладна ў 1,7 раза эфектыўней. Стандартнае пераўтварэнне, якое выкарыстоўвае гэты калькулятар: DFE = мкг харчовага фолату + (1.7 × мкг фоліевай кіслаты з узбагачанай ежы або дабавак) — рэкамендаваная сутачная норма (RDA) у ЗША складае 400 мкг DFE у дзень для большасці дарослых і павялічваецца да 600 мкг падчас цяжарнасці, каб дапамагчы прадухіліць дэфекты развіцця нервовай трубкі.

Паколькі фоліевая кіслата засвойваецца нашмат лепш, чым фолат з ежы, простае складанне мікрограмаў з каробкі сухога сняданку і салаты са шпінатам заніжала б ваша рэальнае спажыванне — DFE папраўляе гэта, каб яго можна было наўпрост параўноўваць з RDA. Дыпламаваныя дыетолагі, спецыялісты па даглядзе за цяжарнымі і спецыялісты па харчаванні ў галіне грамадскага здароўя выкарыстоўваюць гэтае пераўтварэнне, каб кансультаваць пацыентаў, асабліва тых, хто плануе цяжарнасць, ці задавальняе іх сукупнае спажыванне з рацыёну і дабавак рэкамендацыям па фолаце.