Υπολογιστής απαιτήσεων φυλλικού οξέος (DFE)

Σχετικά με αυτόν τον υπολογιστή

Τα Διαιτητικά Ισοδύναμα Φυλλικού Οξέος (DFE) σας επιτρέπουν να συγκρίνετε το φυσικά απαντώμενο φυλλικό οξύ των τροφών με το συνθετικό φολικό οξύ, που ο οργανισμός απορροφά περίπου 1,7 φορές πιο αποτελεσματικά. Η τυπική μετατροπή, που χρησιμοποιεί αυτός ο υπολογιστής, είναι DFE = mcg φυλλικού οξέος τροφής + (1.7 × mcg φολικού οξέος από εμπλουτισμένες τροφές ή συμπληρώματα) — η RDA των ΗΠΑ είναι 400 mcg DFE/ημέρα για τους περισσότερους ενήλικες, και αυξάνεται σε 600 mcg στην εγκυμοσύνη για να βοηθήσει στην πρόληψη ανωμαλιών του νευρικού σωλήνα.

Επειδή το φολικό οξύ απορροφάται πολύ καλύτερα από το φυλλικό οξύ των τροφών, το να προσθέσετε απλώς τα μικρογραμμάρια από ένα κουτί δημητριακών και μια σαλάτα με σπανάκι θα υποτιμούσε την πραγματική σας πρόσληψη — τα DFE το διορθώνουν αυτό, ώστε να μπορεί να συγκριθεί απευθείας με την RDA. Οι εγγεγραμμένοι διαιτολόγοι, οι πάροχοι προγεννητικής φροντίδας και οι διατροφολόγοι δημόσιας υγείας χρησιμοποιούν αυτή τη μετατροπή για να συμβουλεύουν τους ασθενείς, ιδίως όσους σχεδιάζουν εγκυμοσύνη, για το αν η συνδυασμένη πρόσληψη από τη διατροφή και τα συμπληρώματα καλύπτει τις συστάσεις για το φυλλικό οξύ.