HesapHanem

Kişi Başı Et Hesaplama

Misafir sayısını ve kişi başı gramı girin; alınacak toplam eti alın.

Nasıl hesaplanır?

Araç, misafir sayısını kişi başı porsiyonla çarpar: toplam gram = misafir × kişi başı gram, sonra kg = gram ÷ 1000. Porsiyon, kişi başına çiğ et gramı olarak girilir; boş bırakırsanız araç 250 g kullanır. İki sayı da sıfırdan büyük olmalıdır ve misafir sayısı ondalıklı olabilir, yani iki çocuğu bir yetişkin sayabilirsiniz. Toplam, kilogram olarak iki ondalıkla ve tam gram olarak gösterilir. Araç kemiksiz ile kemikli eti ayırt etmez, pişirmedeki ağırlık kaybını çıkarmaz ve artık ya da et yemeyen misafirler için pay bırakmaz; bu durumlarda kişi başı gramı kendiniz ayarlayın.

Örnek hesaplama

14 misafir ağırlıyorsunuz ve kişi başı 220 g çiğ et planlıyorsunuz. Adım 1: toplam gram = 14 × 220 = 3.080 g. Adım 2: kilogram olarak 3.080 ÷ 1000 = 3,08 kg. Varsayılan 250 g porsiyonla aynı davet için 14 × 250 = 3.500 g, yani 3,50 kg gerekirdi.

Bu örneği dene →

Sık yapılan hatalar

  • Kaburga veya bütün tavuk gibi kemikli kesimlerde kemiksiz porsiyon miktarını kullanmak; aldığınız ağırlığın bir kısmını kemik oluşturur.
  • Küçük çocuklar ve et yemeyen misafirler dahil herkesi tam yetişkin saymak.
  • Porsiyonu kilogram (0,22) veya ons olarak girmek; alan gram bekler.
  • Etin pişince ağırlık kaybettiğini unutmak; 220 g çiğ porsiyon tabakta belirgin biçimde daha küçük olur.
  • Sofradaki diğer protein çeşitlerini hesaba katmamak: birkaç çeşit varsa kişi başı et çok daha az olabilir.

Bu hesaplama hakkında

Bu hesaplayıcı, misafir sayınızı kişi başı porsiyon miktarıyla (ana yemek için genellikle yetişkin başına 150–225 g (yaklaşık ⅓–½ pound) kemiksiz et önerilir, kaburga veya bütün tavuk gibi kemikli kesimlerde daha fazlası gerekir) çarparak, gram ve kilogram cinsinden alınacak toplam çiğ ağırlığı verir.

Barbekü, bayram yemeği veya organizasyon planlayan ev sahipleri, bu hesabı iki yaygın hatadan kaçınmak için kullanır: çok az alıp yetersiz kalmak veya çok fazla alıp bozulan artıklara para harcamak. Kişi başı doğru miktar, kesime (kemikli et yaklaşık %30–50 daha fazlasını gerektirir), yan yemek sayısına ve etin ana yemek mi yoksa birkaç proteinden biri mi olduğuna göre değişir.

Bu faydalı oldu mu?

En fazla 3 tepki seçebilirsiniz.

Yorumlar (1)

  • Editör ekibi

    Birden fazla et çeşidi olan bir sofrada tek büyük bir rakam yerine her et için aracı ayrı ayrı, daha küçük bir porsiyonla çalıştırın. 14 misafir için iki çeşit etten kişi başı 120 g hesaplarsanız her biri için 1.680 g çıkar; bu, tek bir 3 kg'lık toplamdan alışveriş açısından daha kolaydır. Sonucu kasaptaki çiğ ağırlık olarak düşünün ve paket sayısına göre yukarı yuvarlayın. Birkaç çeşit et sunduğunuzda porsiyonu nasıl bölüyorsunuz?

Popüler hesaplayıcılar

Kredi Hesaplama

Aylık taksit, toplam faiz ve ödeme planını hesaplayın.

Yüzde Hesaplama

Yüzde değişim, indirim ve oran hesaplamaları.

İndirim Hesaplama

İndirimli fiyatı, kazancı ve indirim tutarını hesaplayın.

Vücut Kitle Endeksi (VKİ)

Boy ve kiloya göre vücut kitle endeksini hesaplayın.

Yaş Hesaplama

Doğum tarihinden bugüne tam yıl, ay ve gün cinsinden yaşınızı hesaplayın.

Bileşik Faiz Hesaplama

Ana para, faiz oranı ve süreye göre bileşik faizle nihai tutarı hesaplayın.

Tüm Hesaplayıcılar