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Rechner für Fleisch pro Person

Geben Sie die Gästezahl und die Gramm pro Person ein, um die gesamte einzukaufende Fleischmenge zu erhalten.

So funktioniert's

  1. Geben Sie Ihre Werte in die Felder oben ein.
  2. Klicken Sie auf "Berechnen", um das Ergebnis zu sehen.
  3. Nutzen Sie "Teilen", um Ihr Ergebnis zu senden.

Über diesen Rechner

Dieser Rechner multipliziert Ihre Gästezahl mit einer Portionsgröße pro Person (häufig genannt werden 150–225 g (⅓–½ lb) knochenloses Fleisch pro Erwachsenem für ein Hauptgericht, mehr bei Stücken mit Knochen wie Rippchen oder ganzem Hähnchen), um das gesamte Rohgewicht zu erhalten, das einzukaufen ist, angezeigt in Gramm und in Kilogramm.

Gastgeber, die ein Grillfest, ein Festtagsessen oder eine Veranstaltung mit Catering planen, nutzen ihn, um die beiden typischen Fehler zu vermeiden: zu wenig zu kaufen und knapp zu werden oder zu viel zu kaufen und Geld für Reste zu verschwenden, die verderben. Die richtige Menge pro Person hängt vom Stück ab (mit Knochen braucht man grob 30–50 % mehr), von der Anzahl der Beilagen und davon, ob das Fleisch der Mittelpunkt der Mahlzeit oder eines von mehreren Eiweißgerichten ist.

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