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Calculadora de Carne por Persona

Introduce el número de invitados y los gramos por persona para obtener la carne total a comprar.

Cómo usarlo

  1. Introduce tus valores en los campos de arriba.
  2. Pulsa "Calcular" para ver el resultado.
  3. Usa "Compartir" para enviar tu resultado.

Acerca de esta calculadora

Esta calculadora multiplica el número de invitados por una ración por persona (que suele citarse como 150–225 g (⅓–½ lb) de carne sin hueso por adulto para un plato principal, y más para cortes con hueso como las costillas o el pollo entero) para obtener el peso total en crudo que hay que comprar, que se muestra en gramos y en kilogramos.

Los anfitriones que preparan una barbacoa, una cena festiva o un evento con catering la usan para evitar los dos fallos habituales: comprar demasiado poco y quedarse corto, o comprar demasiado y malgastar dinero en sobras que se estropean. La cifra adecuada por persona varía según el corte (con hueso hace falta aproximadamente un 30–50% más), el número de guarniciones y si la carne es el plato estrella de la comida o una de varias proteínas.

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