ماشین‌حساب واحدهای استاندارد نوشیدنی

درباره این ابزار

یک واحد استاندارد نوشیدنی مقدار ثابتی از الکل خالص است که برای مقایسه نوشیدنی‌های مختلف بر پایه‌ای برابر به کار می‌رود، چون یک قوطی آبجو، یک لیوان شراب و یک پیک مشروب قوی همگی حجم‌ها و درصدهای الکل بسیار متفاوتی دارند اما می‌توانند همان مقدار اتانول واقعی را برسانند. بیشتر کشورها واحد استاندارد را حدود ۱۰ گرم الکل خالص تعریف می‌کنند (استرالیا و بخش بزرگی از اروپا)، بریتانیا واحد کوچک‌تر ۸ گرمی را به کار می‌برد (که اینجا خروجی داده نمی‌شود — خوانندگان بریتانیایی باید رقم خام گرم را بخوانند)، و آمریکا استاندارد بزرگ‌تر ۱۴ گرمی را؛ خودِ محاسبه سرراست است — حجم بر حسب میلی‌لیتر × درصد الکل حجمی (به‌صورت اعشاری) × چگالی اتانول (0.789 g/mL) گرم الکل را می‌دهد که سپس بر اندازه واحد استاندارد تقسیم می‌شود.

رهنمودهای بهداشت عمومی، توصیه‌های نوشیدن کم‌خطر و ماشین‌حساب‌های الکل خون همگی بر شمار واحدهای استاندارد بنا شده‌اند نه بر اندازه خام سرو، چون «یک نوشیدنی» بسته به اینکه آبجوی ۵٪، شراب ۱۳٪ یا مشروب قوی ۴۰٪ با دست باز ریخته‌شده باشد، معناهای بسیار متفاوتی دارد. بارمن‌ها، متخصصان سلامت و هر کسی که مصرف خودش را دنبال می‌کند از تبدیل به واحد استاندارد برای مقایسه یکدست سروها استفاده می‌کنند، چون یک لیوان بزرگ شراب قوی به‌آسانی می‌تواند برابر دو واحد استاندارد یا بیشتر باشد.

این ماشین‌حساب حجم و درصد الکل حجمی یک نوشیدنی را به گرم الکل خالص تبدیل می‌کند و از آنجا هم به شمار واحد استاندارد بین‌المللی (۱۰ گرم) و هم به شمار واحد استاندارد آمریکا (۱۴ گرم).