Kalkulator jednostek alkoholu (standard drinks)

O tym kalkulatorze

Standardowa porcja alkoholu to ustalona ilość czystego alkoholu służąca do porównywania różnych napojów na równych zasadach, ponieważ puszka piwa, kieliszek wina i shot wódki mają skrajnie różne objętości i zawartości alkoholu, a mimo to mogą dostarczać tę samą ilość rzeczywistego etanolu. Większość krajów definiuje standardową porcję na poziomie około 10 gramów czystego alkoholu (Australia i spora część Europy), Wielka Brytania stosuje mniejszą jednostkę 8-gramową (nieuwzględnianą w wynikach — czytelnicy z Wielkiej Brytanii powinni odczytać surową wartość w gramach), a USA stosują większy standard 14-gramowy; samo obliczenie jest proste — objętość w mililitrach × zawartość alkoholu ABV (jako ułamek dziesiętny) × gęstość etanolu (0.789 g/mL) daje gramy alkoholu, które następnie dzieli się przez wielkość standardowej porcji.

Wytyczne zdrowia publicznego, zalecenia dotyczące picia o niskim ryzyku i kalkulatory alkoholu we krwi opierają się na liczbie standardowych porcji, a nie na surowych wielkościach porcji, ponieważ „jeden drink” oznacza skrajnie różne rzeczy w zależności od tego, czy chodzi o piwo 5%, wino 13%, czy hojnie nalany napój spirytusowy 40%. Barmani, pracownicy ochrony zdrowia i każdy, kto śledzi własne spożycie, korzystają z przeliczeń na standardowe porcje, aby porównywać porcje spójnie, bo duży kieliszek mocnego wina łatwo dorównuje dwóm lub więcej standardowym porcjom.

Ten kalkulator przelicza objętość napoju i jego ABV na gramy czystego alkoholu, a stamtąd zarówno na międzynarodową liczbę standardowych porcji (10 g), jak i na amerykańską liczbę standardowych porcji (14 g).