Calculadora de bebidas padrão

Sobre esta calculadora

Uma bebida padrão é uma quantidade fixa de álcool puro usada para comparar bebidas diferentes em pé de igualdade, já que uma lata de cerveja, um copo de vinho e uma dose de destilado têm volumes e graduações alcoólicas muito distintos, mas podem ainda assim fornecer a mesma quantidade real de etanol. A maioria dos países define a bebida padrão em torno de 10 gramas de álcool puro (Austrália e boa parte da Europa), o Reino Unido usa uma unidade menor, de 8 gramas (não apresentada aqui — os leitores do Reino Unido devem guiar-se pelo valor em gramas), e os EUA usam um padrão maior, de 14 gramas; o cálculo em si é simples — o volume em mililitros × o teor alcoólico (em decimal) × a densidade do etanol (0.789 g/mL) dá os gramas de álcool, que são depois divididos pelo tamanho da bebida padrão.

As recomendações de saúde pública, as orientações de consumo de baixo risco e as calculadoras de alcoolemia assentam todas em contagens de bebidas padrão, e não em doses servidas, porque «uma bebida» significa coisas muito diferentes consoante se trate de uma cerveja de 5%, de um vinho de 13% ou de um destilado de 40% servido com generosidade. Os empregados de bar, os profissionais de saúde e quem controla o próprio consumo recorrem à conversão em bebidas padrão para comparar doses de forma coerente, já que um copo grande de vinho forte pode facilmente valer duas ou mais bebidas padrão.

Esta calculadora converte o volume e o teor alcoólico de uma bebida tanto na contagem internacional de bebidas padrão (10 g) como na contagem norte-americana (14 g).