Калькулятор стандартних порцій алкоголю

Про цей калькулятор

Стандартна порція алкоголю — це фіксована кількість чистого спирту, яку використовують, щоб порівнювати різні напої на рівних, адже банка пива, келих вина й чарка міцного напою мають дуже різні об'єми та вміст алкоголю, але можуть містити однакову кількість справжнього етанолу. Більшість країн визначає стандартну порцію приблизно як 10 грамів чистого спирту (Австралія та значна частина Європи), Велика Британія користується меншою, 8-грамовою одиницею (тут вона не виводиться — британським читачам варто дивитися на показник у сирих грамах), а США використовують більший, 14-грамовий стандарт; сам розрахунок простий — об'єм у мілілітрах × міцність ABV (як десятковий дріб) × густина етанолу (0.789 g/mL) дає грами спирту, які потім ділять на розмір стандартної порції.

Настанови з громадського здоров'я, рекомендації щодо низькоризикового вживання та калькулятори вмісту алкоголю в крові — усі побудовані навколо кількості стандартних порцій, а не сирих розмірів подачі, бо «один напій» означає дуже різні речі залежно від того, чи це пиво 5%, чи вино 13%, чи міцний напій 40%. Бармени, медичні працівники та всі, хто відстежує власне вживання, користуються переведенням у стандартні порції, щоб порівнювати подачі послідовно, адже великий келих міцного вина легко може дорівнювати двом і більше стандартним порціям.

Цей калькулятор переводить об'єм напою та його ABV у грами чистого спирту, а звідти — і в міжнародну кількість стандартних порцій (10 г), і в кількість стандартних порцій США (14 г).