Calculadora de cost d'escalat de recepta

Introdueix les racions originals, les racions objectiu i el cost d'ingredients per escalar el cost del lot.

Com fer-ho servir

  1. Introdueix els teus valors als camps de dalt.
  2. Prem «Calcular» per veure el resultat a l'instant.
  3. Fes servir el botó «Comparteix» per copiar un enllaç al teu resultat.

Sobre aquesta calculadora

La raó d'escalat és racions objectiu ÷ racions originals, i el cost total escalat és cost original dels ingredients × raó d'escalat; dividir aquest total escalat entre les racions objectiu dona el cost per ració, que normalment es manté constant perquè els ingredients s'escalen de manera proporcional.

Els cuiners domèstics que dobleguen o tripliquen una recepta, i els càterings, forners i petits negocis d'alimentació que pressuposten una tanda per a un nombre concret de comensals, ho fan servir per escalar alhora la llista d'ingredients i el cost real, evitant l'error habitual d'escalar les quantitats sense tornar a comprovar si el cost total (i el preu cobrat) encara té sentit amb la nova mida de la tanda.

T'ha estat útil?

Podeu triar fins a 3 reaccions.

Comentaris

  • Sigues el primer a comentar.

Calculadores populars

Totes les calculadores