Kostnadskalkylator för receptskalning

Ange ursprungliga portioner, målportioner och ingredienskostnad för att skala satskostnaden.

Så här använder du

  1. Ange dina värden i fälten ovan.
  2. Tryck på Beräkna för att se resultatet direkt.
  3. Använd Dela-knappen för att kopiera en länk till ditt resultat.

Om denna kalkylator

Skalningsförhållandet är önskat antal portioner ÷ ursprungligt antal portioner, och den skalade totalkostnaden är ursprunglig ingredienskostnad × skalningsförhållande. Delar man den skalade totalkostnaden med önskat antal portioner får man kostnaden per portion, som vanligtvis förblir oförändrad eftersom ingredienserna skalas proportionellt.

Hemmakockar som dubblar eller tredubblar ett recept, liksom cateringfirmor, bagare och små livsmedelsföretag som lämnar offert på en sats för ett visst antal gäster, använder detta för att skala både ingredienslistan och den verkliga kostnaden samtidigt. På så sätt undviker man det vanliga misstaget att skala mängderna utan att kontrollera om totalkostnaden (och det pris man tar) fortfarande går ihop vid den nya satsstorleken.

Var det här till hjälp?

Du kan välja upp till 3 reaktioner.

Kommentarer

  • Bli först med att kommentera.

Populära kalkylatorer

Alla räknare