Калькулятар часу запякання

Увядзіце вагу і ступень прыгатавання, каб атрымаць час гатавання.

Як карыстацца

  1. Увядзіце свае значэнні ў палі вышэй.
  2. Націсніце "Разлічыць", каб убачыць вынік.
  3. Скарыстайцеся кнопкай "Падзяліцца", каб адправіць вынік.

Пра гэты калькулятар

Час запякання кавалка мяса ў духоўцы залежыць у першую чаргу ад яго вагі і жаданай ступені прыгатавання (з крывёю, сярэдняй або добра прасмажанай), бо цяпло павінна прайсці да цэнтра, а мэтавыя ўнутраныя тэмпературы адрозніваюцца прыкладна на 10-15°C паміж ступенямі прыгатавання. Гэты калькулятар ужывае стандартныя рэкамендацыі ў хвілінах на фунт (або на кілаграм), скарэктаваныя пад абраную ступень прыгатавання, каб ацаніць агульны час у духоўцы.

Хатнія кухары выкарыстоўваюць яго, каб планаваць час падачы страў вакол вячэры з запечаным мясам без здагадак, і асабліва ён карысны для большых або незнаёмых кавалкаў, дзе недапячэнне ці перапячэнне мае рэальныя наступствы — хоць тэрмометр для мяса, які правярае ўнутраную тэмпературу, застаецца надзейнай канчатковай праверкай.

Ці была гэтая старонка карыснай?

Можна выбраць да 3 рэакцый.

Каментарыі

  • Будзьце першым, хто пакіне каментарый.

Папулярныя калькулятары

Усе калькулятары