Kalkylator för stektid

Ange stekens vikt och stekgrad för att få tillagningstiden.

Så här använder du

  1. Ange dina värden i fälten ovan.
  2. Tryck på Beräkna för att se resultatet direkt.
  3. Använd Dela-knappen för att kopiera en länk till ditt resultat.

Om denna kalkylator

Ugnssteketiden för en köttstek skalas främst med dess vikt och önskad stekgrad (blodig, medium eller genomstekt), eftersom värmen måste tränga in till mitten och måltemperaturerna i kärnan skiljer sig med ungefär 10–15 °C mellan stekgraderna. Kalkylatorn tillämpar vanliga riktlinjer i minuter per pund (eller per kilogram), justerade för vald stekgrad, för att uppskatta den totala tiden i ugnen.

Hemmakockar använder den för att planera måltidens tidpunkt kring en stekmiddag utan att gissa, och den är särskilt användbar för större eller ovana styckningsdetaljer där under- eller överstekning får verkliga konsekvenser — även om en stektermometer som kontrollerar innertemperaturen fortfarande är den pålitliga slutkontrollen.

Var det här till hjälp?

Du kan välja upp till 3 reaktioner.

Kommentarer

  • Bli först med att kommentera.

Populära kalkylatorer

Alla räknare