காபி ஸ்கூப்பிலிருந்து கிராம் மாற்றி

இந்தக் கணிப்பான் பற்றி

ஒரு நிலையான காபி ஸ்கூப் ஏறத்தாழ 10 கிராம் அரைத்த காபியை — சுமார் இரண்டு சமதள மேசைக்கரண்டிகளை — கொள்கிறது; இது பெரும்பாலான காபி நிறுவனங்களும் Specialty Coffee Association-உம் பையில் "ஒரு கோப்பைக்கு 1 ஸ்கூப்" என்று எழுதும்போது பயன்படுத்தும் மேற்கோள் மதிப்பு. உங்கள் ஸ்கூப் பெரியதாக இருந்தால் அல்லது உங்கள் காபி வேறு அரைப்பு அளவில் இருந்தால், இந்த மாற்றி உங்கள் ஸ்கூப் எண்ணிக்கையை அந்த நிலையான மதிப்பால் (அல்லது தனிப்பயன் ஒரு ஸ்கூப்புக்கான கிராம் மதிப்பால்) பெருக்கி, கிராம்களிலும் அவுன்ஸிலும் துல்லியமான எடையைத் தருகிறது.

கிராம் எண்ணைச் சரியாகப் பெறுவது முக்கியம், ஏனெனில் தயாரிப்பின் வலிமை ஸ்கூப் எண்ணிக்கையை அல்ல, காபி-நீர் விகிதத்தைச் சார்ந்துள்ளது — எடையில் ஏறத்தாழ 1:16 அல்லது 1:17 என்ற பொன் விகித பவர்-ஓவர், உள்ளே செல்லும் உண்மையான கிராம்கள் தெரிந்தால் மட்டுமே வேலை செய்யும். வீட்டு பாரிஸ்டாக்கள் சமையலறைத் தராசுடன் சீரான கோப்பையை அமைக்க இதைப் பயன்படுத்துகிறார்கள், காபி கடை உரிமையாளர்களும் வறுப்பவர்களும் ஸ்கூப் அளவுகள் மாறுபடும் ஊழியர்கள் மற்றும் உபகரணங்கள் முழுவதும் செய்முறைகளைத் தரப்படுத்த இதைப் பயன்படுத்துகிறார்கள்.