அரிசி கப்-கிராம் மாற்றி

இந்தக் கணிப்பான் பற்றி

சமைக்காத அரிசி மணிகள் அளவு, வடிவம் மற்றும் அடர்த்தியில் வேறுபடுவதால், ஒரு “கப்” எல்லா அரிசி வகைகளிலும் ஒரே எடையைக் கொண்டிருப்பதில்லை — நீங்கள் நீள்தானிய வெள்ளை, பாஸ்மதி, ஜாஸ்மின், பழுப்பு அல்லது அர்போரியோ என எதைத் தேர்ந்தெடுக்கிறீர்கள் என்பதைப் பொறுத்து, இந்த மாற்றி ஓர் அமெரிக்க கப்புக்கு வெவ்வேறு கிராம் மதிப்பைப் பயன்படுத்தி, உங்கள் கப்புகளின் எண்ணிக்கையால் பெருக்கி கிராமில் (மற்றும் அவுன்ஸில்) தருகிறது.

சமையல் குறிப்புகளும் ஊட்டச்சத்து லேபிள்களும் பெரும்பாலும் கனஅளவு மற்றும் எடை அளவீடுகளைக் கலக்கின்றன; எனவே சமையல் குறிப்பை அளவு மாற்றும் வீட்டுச் சமையல்காரர்கள், அரிசியை எடையால் பகிர்ந்து உணவை முன்கூட்டியே தயாரிப்பவர்கள், கலோரிகள் அல்லது கார்போஹைட்ரேட்டுகளைக் கண்காணிப்பவர்கள் ஒரு சமையல் குறிப்பின் “1 கப் அரிசி”யை, பாஸ்மதி போன்ற இலகுவான நீள்தானியத்துக்கும் அர்போரியோ போன்ற அடர்த்தியான குறுந்தானிய வகைக்கும் இடையே 10% அல்லது அதற்கு மேல் தவறக்கூடிய பொதுவான 180-200g தோராய விதியை நம்புவதற்குப் பதிலாக, துல்லியமான கிராம் எண்ணாக மாற்ற இதைப் பயன்படுத்துகிறார்கள்.