Konverter Cangkir Beras ke Gram

Tentang kalkulator ini

Karena butir beras mentah bervariasi dalam ukuran, bentuk, dan kepadatan, satu “cangkir” tidak memiliki berat yang sama pada semua jenis beras — konverter ini menerapkan angka gram per cangkir AS yang berbeda bergantung pada apakah Anda memilih putih butir panjang, basmati, melati, cokelat, atau arborio, lalu mengalikannya dengan jumlah cangkir Anda untuk menghasilkan gram (dan ons).

Resep dan label gizi sering mencampur pengukuran volume dan berat, sehingga juru masak rumahan yang menyesuaikan takaran resep, orang yang menyiapkan makanan dan menakar beras berdasarkan berat, serta orang yang melacak kalori atau karbohidrat memakainya untuk mengonversi “1 cangkir beras” dalam resep menjadi angka gram yang akurat alih-alih mengandalkan aturan praktis umum 180-200g yang bisa meleset 10% atau lebih untuk butir panjang yang lebih ringan seperti basmati dibandingkan varietas butir pendek yang lebih padat seperti arborio.